MALZEMELERİMİZ
500 gr çabuk pişen dana eti veya kuzu eti
4 adet patates (her kişiye 1 patates kullandım)
1 su bardağı domates sos
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı şeker
Arzuya göre ekmek
1 yemek kaşığı tereyağ
YAPILIŞINA GEÇELİM
Etler suyunu çekip pişince tereyağıyla biraz kavuralım.Patatesleri ince ince kesip soğuk suda nişastası çıkıncaya kadar bekletelim.Sosu için domates sosu salça ve şekeri biraz kavurup yarım çay bardağı kadar su ilave edelim.Nişastasını salan patatesleri bol yağda kızartalım.Ekmekleri dizip üzerine sostan döküp patates ve etleri yerleştirip tekrar sos biraz maydonoz.10 Numara 5 Yıldız bir lezzet
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yorum Yazın