PATATES KÖFTESİ

MUTFAK

Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

5 adet orta boy patates haşlanmış 1 çay bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu 1 avuç dolusu kıyılmış maydanoz 1 adet soğan rendesi

Bulamak için;

1 adet yumurta

Kızartmak için;

Yarım çay bardağı sıvıyağ

Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesler haslanır, soğumaya bırakılır. Geniş bir kabın içerisine patatesleri alalım ve patatesleri ezelim. Üzerine galeta unu, yumurta, maydanoz, soğan, tuz ve baharatları ekleyip yoğuralım. Köfte şekli veriyoruz ,ardından çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda orta ateşte arkalı önlü kızartalım. Yanına sarımsaklı yoğurt ile tüketebilirsiniz.Afiyet olsun ♥️