KAYMAKLI KEMAL PAŞA TATLISI
MUTFAKBASİT VE HAVALI...YAPIMI BASİT HERKESİ GÖNÜLLEYECEĞİNİZ BU TATLI TARİFİNİ DENEYEBİLİRSİNİZ
Şerbeti için;
5 su bardağı su 4 su bardağı şekerArası için;
250g Kaymak Yapımı: Şerbeti için ocağa aldığımız tenceremizin içerisine su ve şekeri alalım. Kaşık ile çok az karıştırarak kaynamaya bırakalım. Şerbetimiz kaynamaya başladığında Kemalpaşa tatlılarımızı içerisine ekleyelim, ara ara yaklaşık 10 dakika da bir karıştırarak pişirelim. Tatlılarınız iyice büyüyüp yumuşadığında tenceremizi ocaktan alalım ve oda sıcaklığına gelmesi için Kemalpaşalarımızı uygun bir tabağa alalım. Ardından tatlılarımızdan bir tanesini alarak dikkatli bir şekilde ortadan ikiye keselim. Kaymağımızı bir sıkma torbası içerisine doldurarak tatlımızın üzerine güzelce sıkalım. Daha sonra Kemalpaşa tatlımızın diğer parçasını da üzerine kapatalım. İsteğe bağlı üzerine de kaymak sıkalım. Tüm tatlılarımız bitene kadar bu işleme devam edelim. Kaymakla süslediğimiz ve servis tabağına aldığımız tatlılarımızın üzerine Antep fıstığı serperek servis edelim. Afiyet olsun.İlginizi Çekebilir